Картофель продовольственный сорт Джелли.
|
Наименование показателя |
Характеристика и норма для картофеля сорт Джелли |
Назначение |
Столовый картофель |
Группа спелости |
Среднеспелый |
Потребительские и технологические качества |
Лежкость клубней очень хорошая, содержание крахмала 16-18%, твердая текстура после варки. Рекомендуется для производства чипсов и картофеля фри |
Вкус |
Хороший |
Морфологические признаки клубня |
|
Форма |
Овальная |
Масса товарного клубня г. |
100 |
Глубина залегания глазков |
Мелкая |
Цвет кожуры |
Желтый |
Цвет мякоти |
Темно-желтая |
|